Comidas de Festa Junina: Descubra as Delícias Típicas para as Refeições Juninas
As Festas Juninas são celebrações tradicionais no Brasil, repletas de danças, brincadeiras e, é claro, comidas deliciosas. Se você está procurando maneiras de tornar suas refeições juninas ainda mais especiais, este artigo é para você. Aqui, vamos explorar as melhores opções de pratos típicos para a sua festa, desde as entradas até as sobremesas. Prepare-se para saborear as maravilhas culinárias dessa festa tradicional brasileira. Então, esperamos que nosso post especial sobre comidas de festa junina te inspire nessa época, que é uma das melhores do ano!
Índice do artigo
O que comer nas Festas Juninas?
As Festas Juninas são conhecidas por sua culinária rica e saborosa. Sendo assim, os pratos típicos são preparados com ingredientes tradicionais, como milho, mandioca e amendoim. A seguir, vamos explorar algumas opções deliciosas de refeições juninas que, sem dúvida, vão deixar todos com água na boca.
Entradas de dar água na boca
Começar a festa com deliciosas entradas certamente é uma ótima maneira de abrir o apetite dos convidados. Sendo assim, primeiramente, confira algumas sugestões de comidas para começar a comilança da festa junina que vão deixar todos com água na boca:
Pamonha: Uma das comidas mais tradicionais das Festas Juninas, a pamonha é feita com massa de milho verde e pode ser doce ou salgada. Dessa forma, é uma ótima opção para agradar a todos os paladares. Nossa sugestão é já deixar a pamonha picadinha em pedaços menores, para todos se servirem à vontade.
Cuscuz Paulista: Esse prato típico do estado de São Paulo é feito com uma mistura de farinha de milho de cuscuz, ovos, vegetais como ervilha, cebola, tomate, pimentão e sardinha. É uma opção deliciosa e nutritiva para abrir o apetite.
Canjica: Feita com milho branco, leite, açúcar e especiarias, a canjica é uma sobremesa cremosa e reconfortante. É uma ótima opção, portanto, para quem prefere começar a festa com um prato doce. Pode ter coco ou amendoim, também.
Pratos Principais Saborosos
Depois de abrir o apetite com as entradas, é hora de saborear os pratos principais. Então, confira algumas opções saborosas de comidas para servir na sua Festa Junina como pratos princiapais:
Tapioca: A tapioca é uma opção versátil e deliciosa para o prato principal, pois você pode variar nas opçVocê pode rechear com queijo, coco, carne de sol, frango desfiado e muitas outras opções. Deixe a criatividade fluir!
Sarapatel: Prato típico do Nordeste, o sarapatel é feito com miúdos de porco, como fígado e coração, cozidos em um molho rico em temperos e especiarias. É uma opção saborosa e cheia de sabores intensos, então nem sempre agrada a todos.
Churrasquinho: O churrasquinho é clássico, certo? É um espetinho de carne que é assado na churrasqueira. É uma opção salgada e saborosa que pode ser encontrada em algumas festas juninas.
Arroz carreteiro: O arroz carreteiro é um prato típico do sul do Brasil, mas que já ganhou o país inteiro. Feito com arroz, carne seca, linguiça, cebola e outros temperos. É um prato simples, mas que ganha o paladar de muita gente (o meu, inclusive!)
Caldos: A época de junho tende a ser um período mais frio em grande parte do país. Sendo assim, um caldo sempre cai muito bem em uma festa junina! Os caldos são pratos quentes e reconfortantes que podem ser encontrados em algumas festas juninas. Alguns dos caldos mais comuns incluem o caldo verde, feito com couve, batata, linguiça e temperos, o caldo de frango, feito com frango desfiado, legumes e temperos, e o vaca atolada, feito com carne bovina cozida e mandioca.
Deliciosas Sobremesas Típicas
As Festas Juninas não seriam completas sem as sobremesas típicas. Confira algumas opções deliciosas que vão adoçar ainda mais a sua festa:
Certamente as Festas Juninas não seriam completas sem as sobremesas típicas. Confira algumas opções deliciosas que vão adoçar ainda mais a sua festa:
Bolo de Milho: Feito com milho, açúcar, leite de coco e manteiga, o bolo de milho é uma sobremesa clássica das Festas Juninas. É, portanto, uma opção irresistível para os amantes de doces.
Paçoca: Preparada com amendoim, açúcar e farinha de mandioca, a paçoca é uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa. Mas, também é bastante fácil de encontrar pronta e é uma opção perfeita para servir como petisco durante a festa.
Arroz Doce: Feito com arroz, leite, açúcar e canela, o arroz doce é uma sobremesa tradicional e reconfortante. É uma ótima opção para finalizar a sua refeição junina com chave de ouro.
Curau de milho: O curau de milho é uma sobremesa doce feita com milho verde, leite e açúcar. É cozido por um longo tempo até que fique cremoso e macio. É uma sobremesa muito popular nas festas juninas.
Bebida típica
Quentão: O quentão é uma bebida quente feita com cachaça, açúcar, cravo e canela. É servido quente e é uma bebida típica das festas juninas. É uma bebida alcoólica, por isso, deve ser consumida com moderação, porém, também existem versões de quentão sem álcool.
Lista de Comidas Típicas de Festa Junina para inspirar
Pamonha de Forno
Canjica com Amendoim
Canjica com Coco
Cuscuz de milho com manteiga
Cuscuz paulista
Tapioca de queijo coalho
Sarapatel nordestino
Paçoca de carne
Arroz carreteiro
Cachorro-quente
Churrasquinho
Milho cozido
Milho assado
Arroz doce
Curau de milho
Quentão
Bolo de milho verde
Bolo de mandioca
Paçoca de amendoim
Pipoca (salgada ou doce)
Pé de moleque
Cocada
Cocada de colher
Maçã do amor
Quindim
Doce de abóbora com coco
Maria-mole
Experimente essas receitas deliciosas e, então, mergulhe na tradição e na cultura das Festas Juninas. Divirta-se e aproveite esses momentos especiais com quem você ama. Viva a alegria das Festas Juninas e desfrute de todas as comidas maravilhosas que essa festa tradicional brasileira tem a oferecer. Viva São João!
Eu sou a Naná, a dona da casa. Já fiz um bocadinho de coisas nessa vida e descobri que esse mundo de internet é minha paixão. O “Na Casa da Ná” foi criado para que eu possa compartilhar com vocês um pouco da minha experiência como dona de casa, recém-casada, dona de três lindos cachorros e de MUITAS plantas.